セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪

セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪

Description

セロリと粒マスタードのマリナードが良く合う、美味しいマリネに仕上がりました!
作り置きしてお弁当や前菜、付け合わせに♪

材料

セロリ
1本
マリネ液
粒マスタード
小さじ2
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1/3
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    セロリは0.5~1cmほどの斜め切りにする。
    葉は食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    マリネ液の材料をよく混ぜる。

  3. 3

    1と2をよく和える

  4. 4

    2020/05/19
    話題入りしました!
    たくさんのつくれぽありがとうございます!

  5. 5

    2020/06/07
    「マスタード」の人気検索でトップ10に入りました!
    ありがとうございます!

  6. 6

    2021/02/14

    「マスタード」の人気検索で1位になりました!

  7. 7

    2022/04/02

    クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

斜め切りにすることにより、セロリの繊維(筋)が切れます。
それでも気になる方は、切る前に太い繊維をピーラーなどで薄く削ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

セロリの葉だけを使う料理(エスニック味玉 レシピID:3824259)とセットで、セロリをマリネにすることが多いです。
いつもと違ったマリネにしたくてやってみたらヒットでした!
レシピID : 5036936 公開日 : 18/05/07 更新日 : 21/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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美味しく出来ました!

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2022年9月7日

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2022年8月30日

トマト🍅も、たっぷり入れて美味しく頂きました

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2022年5月22日

セロリ好きの夫絶賛❣️粒マスタードとセロリが爽やかです!何度も作りたい。

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