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セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪

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Description

セロリと粒マスタードのマリナードが良く合う、美味しいマリネに仕上がりました！
作り置きしてお弁当や前菜、付け合わせに♪

材料

セロリ
1本
■ マリネ液
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
小さじ2
酢
大さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    セロリは0.5～1cmほどの斜め切りにする。
    葉は食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    マリネ液の材料をよく混ぜる。

  3. 3

    1と2をよく和える。

  4. 4

    2020/05/19
    話題入りしました！
    たくさんのつくれぽありがとうございます！

  5. 5

    2020/06/07
    「マスタード」の人気検索でトップ10に入りました！
    ありがとうございます！

  6. 6

    2021/02/14

    「マスタード」の人気検索で1位になりました！

  7. 7

    2022/04/02

    クックパッドニュースに掲載されました！

  8. 8

    写真

    2023/05/28
    クックパッドニュースに掲載されました！

コツ・ポイント

斜め切りにすることにより、セロリの繊維（筋）が切れます。
それでも気になる方は、切る前に太い繊維をピーラーなどで薄く削ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

セロリの葉だけを使う料理（エスニック味玉 レシピID：3824259）とセットで、セロリをマリネにすることが多いです。
いつもと違ったマリネにしたくてやってみたらヒットでした！
レシピID : 5036936 公開日 : 18/05/07 更新日 : 23/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58件 (52人)
2024年2月13日
写真
クック00Q0QZ☆
さっぱりしていて、おいしかったです！
#セロリが爽やか

レシピ選んでくれてありがとうございます♡れぽ感謝♡

2024年1月8日
写真
クックM96XDX☆
美味しく頂きました！
#セロリ #マスタード

美味しく作ってもらえて嬉しい！れぽありがとう♡

2023年9月24日
写真
ペキのリリー
マリネ液ウマー！セロリの葉も美味しくいただけるレシピ感謝です♡作り置き助かります♪
#セロリの葉っぱまで美味しい #マスタードきいてる☆

マリネ液、お口に合って嬉しい♡ 他の野菜でもぜひ！れぽありがとうございます♡

2023年5月31日
写真
ばたみそーぱん☆
簡単で美味しい♡洋食の副菜にぴったりです。爽やかでマスタードのアクセントが良い感じ♬
#絶品セロリのマスタードマリネ #作り置きに便利 #洋食の日の副菜 #セロリの葉っぱまで美味しい

洋食の副菜に選んでもらえて嬉しい♡美味しく作ってくれてありがとう♡

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みずか★
セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪
by みずか★