豚肉とキャベツのコンソメソースパスタ
クックBG7QTH☆
作り方
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パスタを茹でます。(わたしはレンジで茹でてます♪)
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3
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フライパンに油をひき、ニンニクと鷹の爪を弱火で炒める。
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香りがたったら、豚バラ(写真は豚バラなくてベーコン(>︿<｡)をいれ、火が通るまで炒める。
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5
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キャベツ、エリンギをしんなりするまで炒める。
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6
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(キャベツはパスタを茹でている鍋に茹で上がる1分前にいれてもいーですね♪)
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7
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パスタが茹で上がる1分前にミニトマトを入れます。
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8
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パスタが茹で上がったら、茹で汁大さじ2を残し、フライパンに茹で汁とパスタをいれコンソメ、塩コショウ、ソースをいれる。
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9
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お皿に盛り付け、ブラックペッパーをたくさんかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
火の通ったミニトマトが苦手な方はなくても(´ー｀*)
このレシピの生い立ち
豚バラがなくベーコンでしたが、ベーコンやウィンナーでもおいしいです☆彡.。きのこ類はエリンギが最適かと思います♪
