温まりたい時やお疲れ気味に飲むスープ
Description
野菜たっぷり(冷蔵庫にある野菜でok)しょうがやニンニクも入っているので、これでスタミナ回復?!
材料
(2~3人分)
1/4個
1本
1個
5~6枚(本)
しょうが(チューブ)
2~3㎝
ニンニク(チューブ)
2~3㎝
コンソメ
2~3個
ごま油(仕上げ)
大さじ1
1200l
作り方
コツ・ポイント
お野菜は一口大などみな大きさを揃えた方が火が通りやすいです。具材は冷蔵庫にある野菜で、色を考えると仕上がりはきれいですね。
このレシピの生い立ち
我が家はロールキャベツのスープが大人気。このスープを野菜スープにレシピを変えてみました。