クセになる～ふるるビビン冷麺♡温玉乗せ♪
Description
夏場にぴったり～ピリッと辛いビビン冷麺も 温泉卵でまろやかに♪
320coco
材料
（１人分）
作り方
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1
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温泉卵は それぞれに記載されている通りに 作っておきます。
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2
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レタスは 洗って 一口大にちぎり 氷水に １０分ほどつけて置き 水気をきちんとふいておきます。
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3
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大葉は細く切ります。
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4
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沸騰した鍋に 伯方の塩を入れて 冷凍シーフードミックスを入れ 約２分茹で ざるにあげて 水気を切ります
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5
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ふるる冷麺・ビビン冷麺です。
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6
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袋に記載されているように ３分茹でます。
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7
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ざるにあげて 水で洗い流します。
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8
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ボウルに入れて 氷水でしめて 水気を切ります。
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9
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器に ８を入れて 付属の特製タレを 調整しながら入れて 絡めます。
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10
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シーフードミックスも入れて混ぜます。
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11
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１０に レタスと大葉と温泉卵を乗せます。
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コツ・ポイント
私は辛党なので 付属のたれを全部いれましたが 辛いので 少しずついれて 好みの辛さに調整してください。
このレシピの生い立ち
辛ラーメン＆ふるる冷麺の クックモニター参加で レシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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