◆麺つゆで簡単♪たけのこと切り昆布炒め◆
Description
今が旬のたけのこを使った一品♪お酒のおつまみにもお弁当のおかずにもなります^^♪
時花3V3♪
材料
（4人分）
切り昆布（生食用）
150ｇ（1パック）
お好み量
3本から4本
●麺つゆ（3倍濃縮）
大さじ2～（お好みで加減）
●マヨネーズ（キューピー）
大さじ1
ごま油（炒め用）
大さじ1～
お好み量で
作り方
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1
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切り昆布はざっと水洗いして食べやすい長さに切り分けて水気を切っておく。
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2
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エリンギは手で適当に割いておく。(包丁で切ってもＯＫ)
たけのこを食べやすい大きさに薄切りする。
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3
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フライパンにごま油をひき、中火強でエリンギを炒め、水分が出てしんなりしてきたらたけのこも一緒に炒める。
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4
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3.に切り昆布を加え、全体を炒め合わせたら●印の調味料を加え味を馴染ませる。最後に刻んだ木の芽を加えて完成。
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5
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こちらもよろしく♪
『麺つゆで！簡単♪切り昆布と根菜の炒め煮』
レシピID:4131954
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コツ・ポイント
切り昆布は炒め過ぎないように！
食感を活かした炒め物仕上げにしてます( ˇڡˇ)♡
食感を活かした炒め物仕上げにしてます( ˇڡˇ)♡
このレシピの生い立ち
いつもの切り昆布レシピを少し違った具材と味付けにしたらどうかな？と思って作ったら美味しかったので覚書としてレシピにしました(｡•ᴗ•｡)
時花3V3♪
