プチプチキツネサンドの画像

Description

新潟県の名産品「栃尾揚げ」を使った具沢山サンドイッチ♪

材料 (2人分)

プチ!プチ!海藻麺
50g
1/4個
1/4個
サラダチキン
50g
1/4本
1/2個
1枚
栃尾揚げ
1枚
ごまドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「プチ!プチ!海藻麺」を使います。

  2. 2

    アスパラガスは3cm幅の斜め切りにし、耐熱皿に並べラップをふんわりかける。電子レンジ600Wで2分加熱し、粗熱を取る。

  3. 3

    トマト・アボカド・パプリカ・サラダチキンは薄切りにする。

  4. 4

    きゅうりは斜め薄切り、ゆで卵は輪切りスライスチーズは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  5. 5

    栃尾揚げは半分の厚みになるように切り、フライパンで両面に軽く焼き色をつける。

  6. 6

    アルミホイルの上に5の半分を内側が上になるように置く。

  7. 7

    6の上に 2・3・4・プチ!プチ!海藻麺をのせ、ごまドレッシングをかける。

  8. 8

    7をもう半分の5でサンドし、アルミホイルでしっかりと包む。

  9. 9

    8を半分に切り、出来上がり。

コツ・ポイント

具材が沢山入るので栃尾揚げから飛び出ないようにアルミホイルでギュッとしっかり包むと形よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

栃尾揚げの代わりに食パンを使っても美味しく作ることができます。
お好みの食材をサンドして作ってみてくださいね。
レシピID : 5043566 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/04/25

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