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カリカリ豚☆たっぷりオロシダレで！！

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Description

カリッカリの豚が、ベーコンみたいで美味し～よ♪たっぷりおろしと、たっぷり薬味ダレでどうぞ♪

材料 （２人分）

豚薄切り肉
２００ｇ
大根おろし
多めに☆
★ネギ(ミジン)
１/2本
★ニンニク(おろす)
小１/2
★生姜(おろす)
小１/2
★醤油
大３
★砂糖
大１/2
★酢
大２
片栗粉
適量
・七味
お好みで
レタス
適量

作り方

  1. 1

    【合わせダレを作る】
    ★の醤油と砂糖と酢をよく混ぜ合わせてから、ネギ、ニンニク、生姜も加えて混ぜ合わせる。
    大根はおろしておく。

  2. 2

    フライパンに多めにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした豚肉を、１枚ずつ広げてカリカリになるまで揚げ焼きにする。→新聞紙の上などにあげて、よく油をきっておく。

  3. 3

    太目の千切りにしたレタスを皿に敷き、上に豚を盛る。オロシをたっぷりとのせて、上から合わせダレをかけ、お好みで七味をかければ完成です♪

コツ・ポイント

タレは、市販のポン酢でもどうぞ☆七味は、お好みでかけてね♪

このレシピの生い立ち

酒の肴にと作ったレシピです。
レシピID : 504587 公開日 : 08/02/10 更新日 : 08/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年12月13日
写真
猛反発まくら
リピしてます！これ大好き♪さっぱりカリカリ美味です＾＾

猛反発まくらさん、嬉しすぎ！！！ありがとうございます！！

2010年8月18日
写真
ぽんぽん堂
リーフレットより♪野菜とお肉ががっつり食べられますね♪

見て下さったんですね～❤とってもとっても嬉しいです❤

2008年3月11日
初れぽ
写真
たべたいち
衣なしでカリカリ豚にしました！レタスと一緒にモリモリ食べました★

ああ～そうゆうコメント待ってました～(ノ＿｀。）感激～♡

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ワガママ娘
カリカリ豚☆たっぷりオロシダレで！！
by ワガママ娘