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Description

時間がないときや ササッと済ませたいときに使う水煮等々 便利ですよね

材料 (4人分)

えごま油
適量
中2コ
1〜2本
350〜400g
適量
1p (12コ)
ジャガイモ 人参
1〜2p
細竹とフキ(水煮)
1袋
ルー
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に 油 と ニンニクを入れ 混ぜる程度に軽く炒めます
    そこへ みじん切りにした 玉ねぎとセロリをさらに炒めます

  2. 2

    次に 豚肉を加え さらに炒めます

  3. 3

    いつも作る量の お水と 水煮の材料を入れて 中~強火にかけて 最後に ルーを溶かしつつ かき混ぜてできあがりです

コツ・ポイント

アスパラガスを加えると さらに 彩りも良くなり 春 を 感じます

このレシピの生い立ち

水煮が 冷蔵庫にあり カレーに加えてみようと思いついたのが 最初です
レシピID : 5049556 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

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