ご飯が進む!白菜と豚肉のさっぱり炒め

ご飯が進む!白菜と豚肉のさっぱり炒めの画像

Description

バターのコクとカボスのさっぱり感で
ご飯がめちゃくちゃ進みます!

材料 (2~3人分)

1/3〜1/2
200g
1本
バター(マーガリン可)
10g
塩コショウ
適量
白だし
大さじ2〜3
かぼす汁(レモン汁でも可)
大さじ4
お好きな分量で

作り方

  1. 1

    白菜・豚肉は食べやすい
    大きさに
    白ネギは斜め薄切り又は
    小口切り

  2. 2

    バター10gを熱したフライパンに
    しき、豚肉を炒める
    火が通ってきたら白菜を入れて
    炒める

  3. 3

    白菜に火が通ったら
    塩コショウをふり
    白だし・カボス汁を入れる

  4. 4

    切っておいたネギを入れ
    ネギがしんなりしたら
    水溶き片栗粉を入れ
    お好みのトロミ具合に調整

  5. 5

    盛り付けて完成です

コツ・ポイント

カボス汁を果肉に変えて
皮ごといちょう切りにして
一緒に炒めても◎

このレシピの生い立ち

友人からお土産で貰った
カボス汁を使いたいと思い
作りました!
レシピID : 5050001 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わたさな2016
カボスを頂いたので、レシピを探してクリップしていました(๑>◡<๑)やっと、作ることが出来ました♡