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トマトの皮をむく。わたしは、フォークをさしてコンロで炙る。その後、1cm大位の角切りにする。
玉ねぎとピーマンを細切りにする。ちょっと太いめにした。ウインナー斜めにスライス。
パスタをゆではじめる。
フライパンにオリーブオイルをしいて中火くらいでたまねぎ、ウインナーを炒める。
少し、炒まったら、ピーマンも投入して、炒めて、塩こしょうする。
トマトを入れて、はちみつと、コンソメも投入。やや強火でトマトの水分をなくし、なくなってきたら、ケチャップもいれる。
少し炒めて、茹で上がったパスタを投入していい感じになじむまで炒める→完成。