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レンジde簡単☆牛肉と大根のゴマ旨辛煮

レンジde簡単☆牛肉と大根のゴマ旨辛煮の画像

Description

15分もあれば作れる、簡単なのに美味しいおかずです♪
大根も染み込んでいて美味しいですよ♪

材料 （2人分）

牛肉(こま切れ)
200グラム
大根
140グラム
玉ねぎ
１個
☆めんつゆ
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ１
☆豆板醤
小さじ１
☆お酢
大さじ１
☆白すりごま
大さじ１
☆水
40CC

作り方

  1. 1

    大根は厚さ1センチのいちょう切りにする。
    玉ねぎは薄切り。

  2. 2

    写真

    ボウルに牛肉と玉ねぎを☆印に混ぜて絡める。
    その上に大根を入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジ600w5分加熱する。

  3. 3

    写真

    レンジから取り出したら、軽く混ぜ、再度ラップをかけて4分放置する。
    お皿に盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

＊レンジから取り出し、ラップをかけて4分程放置することで、余熱で味が染み込みます。
＊肉と玉ねぎを調味液に絡めておくと、味が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

＊お酢は牛肉や野菜などの旨味を引き出してくれます。

牛肉が半額で手に入ったので、家にあるもので作りました(^^)
レシピID : 5051923 公開日 : 18/04/29 更新日 : 18/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年1月5日
初れぽ
写真
ねぞろ
味もさることながら野菜の食感がとっても美味しかったです♡感謝♡
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( )
こはるスマイルごはん
レンジde簡単☆牛肉と大根のゴマ旨辛煮
by こはるスマイルごはん