うま味たっぷり！トマト煮込み
りかこけし
作り方
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1
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野菜を食べやすいサイズにきります
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2
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鶏肉も食べやすいサイズに切ります
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3
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油を引いた鍋に鶏肉とにんにくをいれて鶏肉に軽く色がつくまで焼きます
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4
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色がついたらイカをいれて、全体に火が通るまで炒めます
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5
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にんじん、じゃがいもなど時間がかかる野菜を投入し、火が通ったら残りの野菜をいれ、水を加えて蓋を閉めます
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6
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全体的にしんなりしたらトマト缶をいれて、カットしたトマトをいれます
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7
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しばらく煮込んだら塩をいれて味を整え、粉チーズを加えます。
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8
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しっかりと煮込んだら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
両親が忙しそうだったので、何か作ろうかなと思って作りました。家族にも好評でよかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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りかこけし
