♡抹茶ココナッツマーブルクッキー♡

バターと卵は常温に戻す。
粉類はふるっておく。

バターを練りグラニュー糖を加えてふんわりするまで混ぜる。卵黄を加えてなめらかになるまで混ぜる。

生地の1/3にヨーグルトと抹茶と薄力粉をさっくり混ぜる。残りの生地にヨーグルトと薄力粉とココナッツを混ぜる。

それぞれの生地をのばしランダムに巻いて直径3cm長さ24cmの円柱に成形する。

冷凍庫で1時間おく。
取り出して1cmの厚さにカットしてクッキングシートを敷いた天板に並べる。

170℃に予熱したオーブンで15分焼く。ケーキクーラーにのせ粗熱をとる。