ハンバーグ&ステーキに【オニオンソース】

ハンバーグ&ステーキに【オニオンソース】

Description

「ハンバーグステーキ」の人気検索でトップ10に入りました♪
皆のお気に入り!ハンバーグやステーキソースとしても使えます♪

材料 (4人分)

玉ねぎ(おろし)
1/2個(90g)
醤油
大匙3
砂糖・みりん
各大匙1
小匙2
小匙1
にんにくおろし
小匙1/2〜

作り方

1

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全ての材料を小鍋に入れ、少しトロッとするまで煮詰める

2

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※1 玉ねぎの苦味やエグミが気になる場合は、

3

※2 前以て擦り下ろした玉ねぎ+水大匙2とバター1gを加えて水分が無くなるまで炒り煮にして、その他の材料を加えて下さい

4

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※ ハンバーグ(ID 5053584 )です

コツ・ポイント

煮詰め過ぎない様にして下さい。少しトロッとすれば大丈夫です。
作って直ぐよりも、暫く置いた方が味が馴染んで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

玉ねぎ大好きな息子が食べたがったので、甘めソースに仕上げました。
レシピID : 5053580 公開日 : 18/05/02 更新日 : 21/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/07/12

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とても美味しいソースでハンバーグがあっさり食べれました(◠‿◕)

ミサシオハヤ♪

2019/07/11

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オニオンソース美味しい!ワンランク上のハンバーグになりました!

bopeep

そう言っていただけると嬉しいです♪レポありがとうございます!

2019/06/15

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和風ハンバーグにオニオンソースがとても美味しかったです!

クックTGCHVX☆

オニオンソース良いですよね!レポありがとうございます♪

2018/09/22

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目玉焼き乗せました♪オニオンソースとっても美味しくて大好評です!

Yutanpo358

そう言って頂けると嬉しいです!レポありがとうございます♪

Profile はいらき 2018年05月07日 14:21
何回作っても、タマネギをすりおろした時苦味が出ます
mieuxkanon 2018年05月07日 15:00
何度もありがとうございます!玉ねぎを磨りおろす時に、丸ごとのまま繊維に垂直に、円を描く様に下ろしてみて下さい。それでも気になる場合は、下ろす前に玉ねぎを軽くレンジで加熱してから下ろしてみて下さい。解決出来るといいのですが…