挽肉少しでボリューム焼売

挽肉に⚫の塩コショウを加え､白っぽくなるまで一生懸命に手で混ぜて下さい。

※挽肉が滑らかになります。

工程１にお家にある野菜と豆腐とハンペンを加えシッカリ混ぜて残りの⚫の調味料と片栗粉を加え更によく混ぜて下さい。

混ぜ終わったら25個の小さなボールを作ります。

工程４の４つ角を持ち上げ親指と人差し指で軽く丸を作る様に包み上を平にします。

残りも全て同じ様にして下さい。

作り終わったらフライパンにキャベツをひき、焼売を隣同士くっつかない様に離して並べてください。

途中、水がなくなったら足して下さい。

10分経って蓋を開け、完全に水分をとばしたら出来上がりです。