きぬさや大量消費!だし香る和風炒め

きぬさや大量消費!だし香る和風炒め
春になると大量にいただくきぬさや。家族みんなでボリボリ食べられちゃいます。

材料

きぬさや
大量のが美味しい
あげ
2枚以上
2個以上
小さじ2
お好みで
鰹節
ひとつかみ

作り方

1

きぬさやは筋を取り洗う

2

あげを半分に切り、7mmほどの幅に切る

3

油をしいたフライパンで絹さやを炒める

4

色が変わってきたら、あげ投入!

5

片側に寄せてといた卵を流し入れ、炒り卵を作る

6

全体を混ぜたら顆粒だしを入れ麺つゆを回し入れる

7

味をさっとなじませたら火を止め、鰹節をひとつかみ入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

炒めすぎないでください!歯ごたえ大事!

このレシピの生い立ち

ベーコンと炒めるのが多いですが毎回だと飽きるし、和風でやってみたら、油あげとのコラボがベストマッチでした!
レシピID : 5054336 公開日 : 18/04/30 更新日 : 18/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/07/08

写真

大量消費にピッタリですね!美味しかったです。

cjay

これ作ると家族みんなでボリボリしちゃいます(笑)レポありがと

18/05/29

写真

チャンプルーな雰囲気♡美味しかったぁ

LAUTと白木屋

確かにチャンプルー!!レポありがとう♡

18/05/07

写真

しめじも入れました。あげが良いアクセントですね!感謝です(^^)

ほのりんママさん

あげに味が染みて美味しいですよね!レポありがとう♡

18/06/01

写真

凄く簡単に出来ました!和風味が美味しいー

ビキナーもんちゃん

やっぱり日本人は和風味!レポありがとう♡