すりおろし野菜入☆アレンジできるカレー♪
Description
玉ねぎをレンチンしてから炒めるのであめ色玉ねぎも簡単☆具材が溶け混んで他の料理にアレンジしやすいうちの人気カレーです♪♪
mikanaꔛ
材料
（10人分くらい）
作り方
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2
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鍋にオリーブオイルを入れて❶の玉ねぎを焦がさないように炒める
なるべく丁寧に長く
肉とニンニク、生姜のすりおろしを入れる
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3
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肉の色が変わったら、すりおろした人参と玉ねぎを加えて軽く炒めたら水を800cc入れる
30分弱火で煮込む
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4
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水を更に600～700cc加える
カレールーを小さく刻んで入れる
できれば2種類以上のカレールーを使う
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5
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チョコレートを入れて10分くらい煮たら
できあがり(∗ˊ꒵ˋ∗)
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6
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残ったカレーで☆簡単☆カレーピラフ
ID 5056450
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コツ・ポイント
玉ねぎはレンチンでしんなりしてるので、そこから根気よく焦がさないようによく炒めて下さい
たくさん作って冷凍保存するためにじゃがいもは入れてません
ご飯は今回黒米、赤米、もち麦入りです
たくさん作って冷凍保存するためにじゃがいもは入れてません
ご飯は今回黒米、赤米、もち麦入りです
このレシピの生い立ち
カレーレシピ
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mikanaꔛ
