節約！ダイエットに♪ヘルシーおからサラダ
Description
節約、ダイエットにピッタリのおからサラダです。簡単に出来るので常備菜に♪子供にも食べやすいのでホームパーティーにも☆
teapa
材料
300g
☆明治ブルガリア贅沢クリーミーヨーグルト
250g
☆マヨネーズ
50〜80g
☆柑橘系のお酢(ゆず酢、みかん酢等)
50〜70cc
☆砂糖
大さじ1と1/2
塩
適量
3本
中2個
作り方
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2
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☆の材料全てを混ぜる。
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3
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きゅうりの水気を絞る。玉ねぎは粘りがある為、水に晒し粘りを洗い流してから絞る。
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4
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2 にきゅうりと玉ねぎを加える。しっかり混ぜ、塩で味を調整したら完成。
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5
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☆ポイント☆
普通のヨーグルトでも出来ますが、水気が多いとベチャベチャする為、事前に軽く水切りするのがお勧めです。
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6
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☆ポイント☆
マヨネーズはダイエット中は減らしてもokですが、砂糖を抜くとコクが無くなる為、砂糖は抜かない方が良いです。
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7
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☆ポイント☆
柑橘系のお酢は何でもok。柚子酢、みかん酢、シークワーサー酢など。無ければ、ポッカレモンでもokです。
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8
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☆ポイント☆
おからは足が早い為、必ず当日中に作り、冷蔵庫で保存してください。なるべく3〜4日で食べ切るのがお勧めです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
旅館で食べたおからサラダが美味しく、見よう見まねで再現しました。お花見やピクニック、ホームパーティーの定番で、いつもレシピを聞かれるので、載せてみることにしました。簡単なのにヘルシーで、オシャレに見えるので、本当にお勧めです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
