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なすは1センチくらいの輪切りにして、アク抜き。キッチンペーパーで水気をふく。
厚揚げを油抜きして、キッチンペーパーで水気をふく。
なすと厚揚げに片栗粉をまぶし、油を熱し焼く。
焼いてる間に、甘酢あんをボウルで合わせて白ゴマを入れておく。
なすと厚揚げが焼けたら熱々のうちにボウルに入れからめる。
アレンジありがとうございます☆美味しそうです(^^)
美味しそうなつくれぽありがとう!ぜひまた作って下さい♪
アレンジありがとうございます!人参入り試してみます(^^)
美味しくできて良かったです(^^)ありがとうございます☆