✿チキンソテーの❀きのこソース✿がけ♫♬
キョク
作り方
-
-
1
-
鶏肉に○をまぶして、サラダ油で皮目から両面焼く。
-
-
-
2
-
アルミホイルなどかぶせて、数分蒸し焼きにする。大体火が通ったら、白ワイン注いで更に２分くらい焼く。
-
-
-
3
-
鶏肉は取り出して、そのままのフライパンで小分けしたしめじと、食べ易く切ったエリンギを炒める。
-
-
-
4
-
しんなりしたら、◎を入れて味付けする。牛乳を入れる。水溶き片栗を流す。
-
-
-
5
-
お皿に入れたらパセリを振る。出来上がりです♦♫⁺♦
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
特にありませんで、きのこはその時安いきのこなら何でもOKです。２種類くらい入れていただくと、豪華な感じになります(人･ ･)♡
このレシピの生い立ち
鶏肉のおかずがワンパターンになりがちだったので、たまには味付けを変えてみようと考えましたヽ(〃'▽'〃)ﾉ☆ﾟ'･:*☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キョク
