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人参と玉ねぎを細切りにする。
卵、鶏ガラスープの素、牛乳、塩を混ぜ合わせる。
フライパンにかどやの純正ごま油濃厚を温めて、1をしんなりするまで炒める。
3に2を回し入れ、焼き色がついたら、弱火にし蒸し焼きにする。
表面にまで大体火が通ったら、お皿に裏返してのせて出来上がり。
お皿にのせる時に形が崩れてしまったら、野菜など付け合わせのもので隠してごまかしてしまいます^ ^
Solanon
Solanon
