簡単つくね☆お弁当にもの画像

Description

焼き肉のたれを使って簡単に作るつくねです。

材料

2個
小松菜・青梗菜など
1枚
焼き肉のたれ
大さじ1
小さじ1
小さじ2
たれ(★)
焼き肉のたれ
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
大さじ1
 
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    椎茸と小松菜は、0.5cm角に切る。

  2. 2

    挽き肉に焼き肉のたれを加えよく練り、1の椎茸と小松菜、白ごま、片栗粉を加えよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、ラップに一口大ずつ包んで平らに丸めたつくねを中火で焼く。

  4. 4

    写真

    3分焼いたら裏返し、蓋をして2分焼く。

  5. 5

    写真

    蓋を取って、たれ(★)をフライパンの端の方から回し加えつくねに絡めるように焼く。

コツ・ポイント

たれ(★)はつくねに直接かけずに、フライパンの端で火を通してから絡めていくと香ばしく焼けます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに♪焼き肉のたれを使って簡単につくりました。
レシピID : 5063932 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/05/20

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