海老とキノコのアヒージョ

にんにく、マッシュルームを薄切りにしておく

フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにく、アンチョビペーストを入れ、弱火で熱する

にんにくの周りがふつふつしてきたら、海老とマッシュルームを入れる

余ったオリーブオイルでパスタに★
塩ひとつまみとパスタを加えてあえるだけ！