離乳食中期〜【空豆のクリームスープ】

離乳食中期〜【空豆のクリームスープ】

Description

空豆はクリーミーなスープにぴったり。美味しい。

材料

空豆
8粒
玉ねぎ
小1個
ねぎ(白い部分)
10センチ
ホワイトソース
20gくらい
少々

作り方

1

空豆を茹でて、たべやすい大きさにカットしておく。玉ねぎ、ねぎを半分くらいに適当に切って茹でる。

2

玉ねぎ、ねぎが柔らかくなったら、茹で汁を取り出し(捨てない)ブレンダーでペースト状に。

3

ペーストにホワイトソースを加え、どろどろすぎたら茹で汁を足す。塩で味付けして、空豆を入れて少し煮る。

4

出来上がり。

5

★ホワイトソースは、ID : 4947137 の牛乳を少なくし、調味料を何も付けないものをキューブ状で冷凍しておくと便利

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

空豆を娘が好きなので、いつもは茹でてそのままあげていましたが、今回は料理に入れました。
レシピID : 5064348 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

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