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ポン酢でさっぱり♪中華風刺身カルパッチョ

ポン酢でさっぱり♪中華風刺身カルパッチョの画像

Description

簡単で豪華に見える☆醤油とわさびも良いけどたまにはお洒落に♡

材料

刺身(マグロ、ハマチ、アジなど何でも)
1パック分
新玉ねぎ
1／4個分
ブロッコリースプラウト
1/4パック
•ポン酢
大さじ2
•レモン汁
大さじ1
•ごま油
大さじ2
•塩コショウ
少々
•砂糖
一つまみ
•おろし生姜
小さじ1
万能ネギ
適量
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄くスライスし、水につける。
    万能ネギは小口切りする。

  2. 2

    ボウルに•印の材料を入れ混ぜたら刺身を絡ませる。

  3. 3

    写真

    皿に水気を切った玉ねぎとブロッコリースプラウトを敷き 魚を乗せ万能ネギ、白ごまをかければ完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わさび醤油も美味しいけどマンネリなので 家にある調味料で簡単に和えてみたら美味しかったので♡
レシピID : 5067379 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月2日
写真
LANAROY
サッパリでとても美味しかったです♡
2018年6月6日
初れぽ
写真
ダイナマイト漆黒
ネイリとクエで 和えるだけでもしまってます 中華風おいしいです

美味しそう♡高級魚で食べてみたい☆つくれぽありがとう！

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( )
スミスミたっくん
ポン酢でさっぱり♪中華風刺身カルパッチョ
by スミスミたっくん