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ゴーヤとツナのサラダ

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Description

ゴーヤの苦味がマイルドになるので、ゴーヤが苦手な方でも美味しく食べれる一品です♬

材料 （2人分）

ゴーヤ
60g
塩もみ用の塩
分量外
ツナ缶
15g
ミニトマト
30g
コーン缶
20g
玉ねぎ
20g
マヨネーズ
8g (小さじ2)
すり白ごま
4g
醤油
2g (小さじ1/3)

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分に切りスプーンでワタを取り除く。

  2. 2

    ゴーヤと玉ねぎをを縦2~3mmの薄切りにし、塩で揉んで5分程度置いた後、よく洗い流す。

  3. 3

    トマトをくし切りにし、ひと口サイズに切る。

  4. 4

    調味料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    4にゴーヤ、ツナ、玉ねぎ、トマトの順に入れ、混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

ゴーヤと玉ねぎを薄切りにすることで苦味がなくなり美味しさUP！
マヨネーズでまろやかに！

このレシピの生い立ち

ゴーヤが苦手な方にも美味しく食べて頂けるレシピを考えました。
レシピID : 5068021 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年6月17日
初れぽ
写真
ゆりYO船長
自家製マヨネーズで。ゴーヤのクセもなくおいしくいただきました♪

つくれぽありがとうございます！自家製マヨネーズ美味しそうです

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( )
西南女学院骨活レシピ
ゴーヤとツナのサラダ
by 西南女学院骨活レシピ