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玉ねぎはくし形に切ります。じゃが芋は一口サイズよりも大きめに切って、電子レンジで蒸して柔らかくしておきます。
むね肉は一口大に切って塩コショウします。
むね肉全体に片栗粉をまぶします。
フライパンに油を熱して、玉ねぎ・むね肉を炒めていきます。
むね肉をひっくり返した時に、じゃが芋を加えます。
さっと混ぜてから、●印の調味料を加えます。
今は、水気が多いですが煮詰めていきます。強火にして混ぜながら炒めます。
5分ほどで写真のように水分がなくなるので、焦げないように混ぜながら水分を飛ばして下さい♪
ケチャップがよくからまって美味しそうです♪
京たまご
京たまご
