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鶏むね肉は斜め削ぎ切りにし、半分に切り●を揉み込む。★を混ぜ合わせる。スナップえんどうは、筋を取り除く。
フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、鶏むね肉を並べ焼き色がついたら裏返し、スナップえんどうを加える。
スナップえんどうに塩をふり、上下を返しながら焼き、★を加え強火でフライパンをゆすりながら照りをつける。
・密封容器に入れ冷蔵保存で2日
良さを感じていただき感激です(*^^*)ありがとうございます