HBで♡チョコレートクグロフ
Description
外側さっくり、中ふんわり♫そんなに甘くないと思います。ホイップを添えて食べるとおいしい♡
oNACHIKOo
材料
（18cmクグロフ型）
250g
50g
砂糖
20g
大さじ1
1枚（70g）
M1個
30ml
合計170mlになるように
塩
4g
適量
作り方
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2
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アーモンドとバター以外をパンケースに（①は1番最後に）入れて生地作りコースでスタート。5分くらいしてからバターを入れる。
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3
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生地が出来上がったら、ガス抜きをして丸め、10分ベンチタイム。
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4
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きれいに丸め直し、真ん中に指で穴を開けて、少しずつ広げてクグロフ型に入るくらいの穴のドーナツ型にする。
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5
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型のくぼみに1粒ずつアーモンドを置き、ずれないようにそっと④を型に入れてふんわりラップをかけて、2次発酵。
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6
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180度で20～25分、型からはずしてひっくり返し、さらに5分焼く。
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7
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お好みで、チョコレートでコーティングしても♡私はかわいく仕上げる自信がないのでやってません（笑）
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8
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切ったところ♡
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コツ・ポイント
チョコは少し冷ましてから入れてくださいね。甘～いのがお好きな方は砂糖を増やしても。
このレシピの生い立ち
最近クグロフ型にハマってるので。バレンタインだけど、お菓子作りは苦手だし。
oNACHIKOo
