時短簡単フリーズドライでオーツ麦のおじや
Description
《人気検索トップ１０入り》感謝☆５分で失敗無しに完成☆フリーズドライを使いダシ汁を直接吸い込ませるオーツ麦の美味なおじや
火水流整体術院
材料
（大盛り１人分）
フリーズドライ（お好みの味のもの。今回はチゲ鍋使用）
２個（２人分）
記されている分量（今回は160ml×２の320ml）
山盛り１カップ（約100g）
後足し水
必要な分量（今回は100ml）
卵Ｌ１個分
作り方
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1
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今回使用したフリーズドライですが、毎回違うものを使っています。
和風、洋風、中華風、エスニック風など何でもＯＫ！
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2
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袋に書かれている分量の水を煮立てて、そこにフリーズドライを入れて溶かします。今回は２個で320mlの水を使用。
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3
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超山盛り１カップ（≒約100g）のオーツ麦（オートミール）をそのまま加えて、素早くかき混ぜる。
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5
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噛んでみて、かたかったら水を加える。今回は100ml加えました。
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6
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溶き卵１個分をらせん状に細く流し入れる。
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溶き卵がお好みのかたさになったら完成。
器に移してどうぞ。
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≪ご参考≫本格的（？）なリゾットなら“美味＆簡単☆オートミールのトマトリゾット”レシピID : 5067060 をどうぞ
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≪ご参考≫時短簡単なオーツ麦レシピなら“５分で完成オーツ麦のミートソースドリア”レシピID : 5064578
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≪ご参考≫これも５分で作れる和の味“鍋の残り物で作る美味なオートミールの雑炊”レシピID : 5069739です！
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≪ご参考≫オーツ麦の朝食やデザートには“食物繊維でヘルシー☆美味冷製オートミール”レシピID : 5099335をどうぞ
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《2018年12月2日追記》
このレシピが「オーツ麦」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました！
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コツ・ポイント
・最初にフリーズドライでスープを作り、そこにオーツ麦を加えてお好みのかたさまで煮る
・かたすぎたら、その時点で水を加える
・個人的には、溶き卵を最後に長し入れるのがおすすめ！
・かたすぎたら、その時点で水を加える
・個人的には、溶き卵を最後に長し入れるのがおすすめ！
このレシピの生い立ち
トラウマとなった35年前に牛乳で煮て作ったポリッジを思い出し、オーツ麦を水でやわらかくせず、直接スープを吸い込ませるパエージャ方式を利用。
フリーズドライのスープ（今回はチゲ鍋の素）を作りそこに直接入れて煮ました。
自分用の覚書レシピです。
フリーズドライのスープ（今回はチゲ鍋の素）を作りそこに直接入れて煮ました。
自分用の覚書レシピです。
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