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玉ねぎをみじん切りにする
鍋にオリーブオイルを引き①を中火できつね色になるまでじっくり炒める。
弱火にしてカレー粉と小麦粉を入れ、焦げないように粉っぽくなるまで炒める。
トマト缶とほぐした鯖缶を汁ごと入れ、コンソメを加えて、蓋をして15分加熱する。焦げないようにたまにかきまぜて下さいね。
塩・胡椒で味を整える。
お皿にご飯とルーを盛り付け、お好みでパセリをちらす。
今回はレンコンチップスを添えて完成。
レポありがとうございます^ ^枝豆で彩りも良くなりますね！
レポありがとうございます♡ ピザトースト私もやってみます♪
olivemeeko
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