キャベツの味噌汁♪レンジで甘味を引き出す

キャベツの味噌汁♪レンジで甘味を引き出すの画像

Description

まずキャベツを電子レンジで蒸してから作る味噌汁です!甘味がよりでて美味しいですし、あっという間にできますよ♪

材料 (2~3人分)

15㎝
20g
450㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1.5

作り方

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    キャベツは一口大ざく切りします。電子レンジにかけて、蒸します。

  2. 2

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    ねぎは斜め切りにします。鍋にキャベツ・ねぎ・油揚げを入れます。

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    お湯を入れて火にかけます。※水でもいいですが、ポットで沸かしたお湯の方が早くできます。

  4. 4

    火をつけて本だしを入れます。

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    味噌を入れます。

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    短時間でキャベツの甘味がたっぷりの味噌汁が完成です♪

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    ※我が家は薄味です。

コツ・ポイント

必ず電子レンジでキャベツを蒸して下さい。

このレシピの生い立ち

短時間でキャベツの甘味が引き出せないかと考えて、電子レンジで蒸す方法を思いつきました♪
レシピID : 5074121 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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よもニャン
すぐできて美味しかったです!
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ねこねこさーん
ネギがなかったのですが、キャベツ甘くて美味しいです❣️

キャベツ甘くなりますよね♪とても美味しそうです!

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solapapa
甘~いキャベツの御味噌汁♡朝食に美味しく頂きました♪

素敵な朝食ですね♪キャベツ甘いですよね♪

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アンドーナツ☆
レンジでキャベツ甘さ⤴︎煮込まず時短も嬉しい美味しい味噌汁^ ^

レンチン最強ですよね♪具沢山で美味しそうです!