お弁当にも☆ 彩り野菜炒め≦ФωФ≧の画像

Description

切って、炒めて、味付けするだけ!
パパっと作れて 彩りも綺麗☆
お弁当のおかずにも(o´艸`)

材料 (4人分)

3〜4個
2袋分
白ワイン
大さじ2
鶏ガラスープの素
大さじ1
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

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    新玉ねぎは半分に切って、くし切りにします

  2. 2

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    パプリカ・ピーマンは縦半分に切って 種を取り、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

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    熱したフライパンに油をひいて 新玉ねぎを炒めます。

  4. 4

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    新玉ねぎに油が絡んだら、パプリカ・ピーマンを加えて炒めます。

  5. 5

    写真

    白ワインを回し入れ

  6. 6

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    蓋をして中火にし、野菜が柔らかくします。(約5分程…)

  7. 7

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    野菜が柔らかくなったら、ウインナー、鶏ガラスープの素を加えて手早く炒めます。

  8. 8

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    仕上げにブラックペッパーを振って出来上がりです。

コツ・ポイント

白ワインを入れて野菜に火を通す時間を約5分と表記しましたが…ここはお好みで(笑)

このレシピの生い立ち

晩ごはん >>>>翌日のお弁当になるおかずとして
我が家の炒め物レギュラー☆
お弁当の彩りも このおかずのおかげで困りません(笑)
レシピID : 5074443 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Superlittleboo
ピーマン無くて謝★夕飯→翌日の弁当ウチも同じく♡彩り鮮やか美味♫

献立に加えて頂けて本当に嬉しいです(*´艸`*) 感謝!☆彡