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新玉ねぎとレタスのゆかり和え

新玉ねぎとレタスのゆかり和えの画像

Description

新玉ねぎの美味しい季節です。
ゆかりちゃん一つで味も決まります！

材料 （2人分）

新玉ねぎ
1個
レタス
４～５枚
お塩(下処理用）
小1/２
ゆかりちゃん
小1･5

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは半分に切って繊維に逆らって薄切りに、
    レタスは食べやすい大きさにちぎり、２つともザルに入れてお塩でもむ。

  2. 2

    水洗いして水分を切ったらボールに入れ、ゆかりちゃんと和えて出来上がり！

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらさなくてもえぐみは出ないのでそのまま塩もみしました。

このレシピの生い立ち

ゆかりちゃんがあったので。。
レシピID : 5076784 公開日 : 18/05/31 更新日 : 18/05/31

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新玉ねぎとレタスのゆかり和え
by acchin721