マグロと長芋、たっぷり薬味の納豆ばくだん

マグロと長芋、たっぷり薬味の納豆ばくだん

Description

ご飯にのっけたり、おつまみにするなら韓国海苔で巻いたり♡

材料 (3〜4人分)

300g
●マグロ
100g
●オクラ
4本
●みょうが
2本
●納豆
2パック
●大葉
2〜3枚
●小ねぎ
少量
韓国海苔
お好みで
ごはん
お好みで
醤油か麺つゆ
食べる時にかける
わさび
お好みで

作り方

1

長芋は半分すりおろし、半分はサイコロカット。マグロも適当にカット。

2

オクラはさっと茹でて、輪切り。みょうがも薄い輪切り。大葉は千切り
納豆はタレ付きならタレもカラシも混ぜる。

3

お皿に長芋を盛り、うえにカットした具材を全て盛り付ける。

4

お好みで醤油か麺つゆをかけて混ぜ合わせ、わさびを添えて韓国海苔で巻いたり、ご飯に乗っけて食べる。

コツ・ポイント

具材は他に、イカや沢庵、生うになど刻んで入れても更に美味しいです!

このレシピの生い立ち

子供が小さい時に大好きだった、よく行く居酒屋のメニュー。高校生になった今でも、納豆ばくだん食べたい!とリクエストされます。
レシピID : 5077834 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

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