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簡単♩人参しりしり

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Description

常備菜にも、お弁当のおかずにも！

材料 （4人前）

人参
二本
オイルツナ缶
一個
めんつゆ
大さじ一
卵
一個
炒りごま（すりごま）
好きなだけ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで皮を剥く。
    その後も剥きづらくなるまで、人参をピーラーで剥き続ける。小さくなった残りは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルツナ缶の汁だけいれ、中火にかけ人参を炒める。

  3. 3

    人参が柔らかくなったら、塩胡椒、残りのツナをいれ、軽く炒める。

  4. 4

    めんつゆ大さじ一杯をいれて混ぜ、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで混ぜる。

  5. 5

    仕上げに、炒りごまかすりごまをかけ、さっと混ぜて完成！

コツ・ポイント

ピーラーで剥くと火が通りやすいです。
ツナ缶の汁を使っているので、エコ？笑

このレシピの生い立ち

お義姉さんから教えていただいたレシピ(^^)
レシピID : 5078702 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年8月24日
写真
うこぞ
とっても美味しく仕上がりました。ありがとうございます！

美味しそうに作っていただき、ありがとうございます！

2018年5月28日
初れぽ
写真
クックADW3SE☆
ピーラーを使うので火の通りも早くあっという間にもう一品できました

つくれぽありがとうございます(^^)

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クック652NLN☆
簡単♩人参しりしり
by クック652NLN☆