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辛ラーメンのピリ辛そばめし

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Description

辛ラーメンを使ったレシピ

材料 （2人分）

辛ラーメン
1袋
ひき肉
150g
キャベツ(粗めのみじん切り)
2.3枚
人参(粗めのみじん切り)
1本
塩コショウ
少々
ご飯
お茶碗2杯
お好みソース
大さじ4〜5
胡麻油
適量
サラダ油
適量
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    辛ラーメンを袋の中でパリパリに割る
    表示時間に合わせて茹でて、ザルにあげておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれ、ひき肉、粗めのみじん切りにしたキャベツ、人参を炒める。火が通ったら塩コショウで味を整える

  3. 3

    2に、ご飯、1の麺をいれ、胡麻油をいれてさらに混ぜる

  4. 4

    お好みソース、辛ラーメンの粉を回し入れる
    味が整ったら出来上がり
    皿に盛ってかつお節をかけます。

コツ・ポイント

焦げやすいので素早く混ぜる

このレシピの生い立ち

茹でてからアレンジしたいなと思って
レシピID : 5080056 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

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辛ラーメンのピリ辛そばめし
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