大家族のまぜごはんの画像

Description

今のところ私が一番うまくできてる混ぜご飯のレシピです

材料 (10人分)

1本
こんにゃく小
1枚
好きなだけ
好きなだけ
1升
75cc
しょうゆ
225cc
みりん
150cc
砂糖
90㌘
だし汁
500~1000cc
あれば三つ葉やサヤエンドウ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    あく抜きしたタケノコと他の材料を好みの大きさに切る

  2. 2

    調味料を鍋に入れ、煮立たせて鶏肉を先に煮る。色が変わったら他の材料とだし汁をかぶるくらい入れ、落とし蓋をして煮詰める

  3. 3

    煮汁が少なくなったらご飯と混ぜる。
    彩りに三つ葉やサヤエンドウを乗せても○

コツ・ポイント

入れたいものでなんでもokですが、油揚げを入れると甘くなりすぎるので注意!!

このレシピの生い立ち

今のところ私が一番うまくできてる混ぜご飯のレシピです
レシピID : 5080739 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート