賄いナムル
作り方
-
-
1
-
人参を、レンジでチン
-
-
-
2
-
☆を混ぜます。
-
-
-
3
-
むっちゃ混ぜないと、混ざりません。
きっちり混ざったら、ペースト状になります。
-
-
-
4
-
人参 ナムル で検索かけた人のレシピを参考にしています。
-
-
-
5
-
800w2分レンチン
※ 火傷注意!!
-
-
-
7
-
きゅうりを切ります。
目安は、人参の倍くらいの太さで
-
-
-
8
-
★ を混ぜて揉みます。
-
-
-
9
-
よく洗った手で、両手を使って揉みます。
揉んだら、水分が出てくるのでこんな感じ。
-
-
-
10
-
もやしを800w3分でレンチンします。
-
-
-
11
-
量は、こんな感じ。
-
-
-
12
-
チンしたら、これくらい
-
-
-
13
-
aに、もやし投入。
よく和えて、冷ますと水分が出てきて、馴染みます。
-
-
-
14
-
冷ましてる間に、ハム切ります!
-
-
-
15
-
ハム入れたいって言ったら、なんで肉いるん?
って、怒られたので大人しく野菜だけでナムルを和えます。
-
-
-
16
-
ツナ入れたら美味しいんちゃうん?
って創作系のご意見頂けたのですが、持ち合わせが無かったので、そのまま和えてます。
-
-
-
17
-
3人分作って、うちの分は余らなかったので、美味しかったかどうかを後日聴きたいと思います。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
土曜日の忙しい営業を終え、頑張ったママさん美容師さんに、少しでも頑張ってよかったって思ってもらえるような、ナムルが作りたくて勉強しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)