生そら豆の甘煮☆富貴豆 5分煮るだけ

生そら豆の甘煮☆富貴豆 5分煮るだけの画像

Description

生のそら豆を甘く煮ると、豆の風味があり、とにかく美味しいの一言!です。そして色がとてもキレイです。

材料

1袋
砂糖
大匙2,3杯
少々

作り方

  1. 1

    そら豆をサヤから出し、皮を丁寧にむく。

  2. 2

    鍋に少なめの水を入れ沸かし、沸騰したら、皮を取ったそら豆を入れ、強火で1分ゆでる。湯を少し残し捨てる。

  3. 3

    弱火にし、砂糖を入れて2,3分煮つめ、仕上げに塩を少々入れる。

  4. 4

    ☆⌒(*^-゜)vvv 2018/05/25に「煮るだけ」の人気検索でトップ10入!ご覧いただいた皆様に感謝します

  5. 5

    ☆⌒(*^-゜)vvv 2018/12/02
    「富貴豆」の人気検索で1位になれました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

*乾燥のそら豆より風味があり美味しいと思います。

*超簡単に煮えるのに、皮をむくのがちょっと面倒な料理です。

*最初沸いた湯に豆を入れて茹でると、色よく仕上がると思います。

このレシピの生い立ち

我が家でそら豆が売られると毎年作る料理です。母が大好きなのでよく皮を私がむいていました。
レシピID : 5081260 公開日 : 18/05/19 更新日 : 18/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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床トン
リベンジ!煮崩れずに炊けました!簡単で美味しいのでまた作ります!

つくれぽをありがとう。型崩れなく美味しそう♪

写真
床トン
煮すぎてしまった!醤油をひと滴してみました…美味しい!

つくれぽをありがとう。色がキレイ!コレ美味しいですよね。

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チャン坊のママ
こんなにも簡単なのにこんなに美味しくて感動!レシピ感謝です♪

(=^・^=)vvvつくれぽありがと。褒められて照れちゃう♪

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とーふinUSA
お弁当の箸休め用に。きれいな色にできました。簡単うまうま‼

(=^・^=)vvvつくれぽありがとう。作って貰え嬉しい♪