大豆入りチキンナゲット(QC無水鍋使用)

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Description

簡単で美味しく量が沢山出来るから大満足。大豆、鶏胸肉、豆腐入りだからヘルシーナゲットです。

材料 (3〜4人分)

2個
ニンニク(FPでみじん切りしたもの)
大1
マヨネーズ
大1〜2
3〜4つまみ
黒胡椒
適量ですが多目がおススメ
大6
エサンテ(サラダ油)
揚げ焼きする量
白だし
大さじ1

作り方

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    フードプロセッサーで鶏肉、大豆をみじん切りにしボウルに入れ豆腐、白だし、マヨネーズ、塩胡椒、卵、ニンニク入れて混ぜる

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    最後に小麦粉を入れて混ぜる。

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    カレースプーンの大きさで揚げると一口サイズになるのでおススメ。カレースプーンを2本使用して形整えて落とし揚げしていく

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    大フライパンにエサンテオイルを入れてインダクションレンジフライモード180度にセットして揚げ焼きしていきます

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    両面キツネ色になったら出来上がり

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    今回使用したオーガニック調味料

コツ・ポイント

ニンニクはチューブでもいいと思います。生ニンニクを使用の場合は、ニンニクをFPで先にみじん切りしたら良いと思います。豆腐はキッチンペーパーで軽く水分取って使用しました。鶏胸肉の皮を取るのは油のハネを軽減する為にしてます。

このレシピの生い立ち

自宅で美味しいチキンナゲット食べたくなったので、何回かチャレンジして、友人や息子が喜んでくれたのでレシピにしました。
レシピID : 5081342 公開日 : 18/05/19 更新日 : 21/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックPNZNYU☆
簡単にチキンナゲット作れました!大豆タンパク質でヘルシーに!
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そらちゃん0504
簡単フワフワすぐ出来ました!!リピします!!
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natsu724
ふわふわで美味しいです^_^あっという間に食べ切りました(笑)

綺麗に揚がってますね。美味しそうです♡レポ感謝♡

初れぽ
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nyp☆sakipi
めちゃくちゃすぐ出来て感動でした大量生産できて大満足です✨

喜んで頂けて嬉しいです♡レポ感謝♡