かぼちゃサラダ

玉ねぎは繊維に沿って細切りにして塩もみしておく。
お好みで粗みじん切りでも。

卵は固茹でにする。

かぼちゃはサイコロ状にカットして電子レンジで柔らかくなるまでチンする。

お好みで最後に黒胡椒を。