なぜか牛丼気分♪しらたきと玉ねぎ煮

鍋にお湯を沸かし食べやすい長さに切ったしらたきを入れ下茹でし、ざるにあげる。

もう一度鍋にしらたきを戻し、中火でカラ炒り（焦げないように箸でまぜながら）し、玉ねぎと豚肉を加え焼く。

肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしたら◎の調味料を入れ味をふくんできたら火を切る。