簡単! こんにゃくとえのき茸のピリ辛炒め

簡単! こんにゃくとえのき茸のピリ辛炒めの画像

Description

コチュジャンが効いてピリ辛で冷めても美味しい
ダイエットのお供に

材料

半株(一袋)
しょうゆ
大さじ2
コチュジャン
小さじ1
大さじ2
ごま油
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくを細切りにして、
    えのきはバラバラにする

  2. 2

    うっすらと油をひいてこんにゃくを入れて塩胡椒をし炒める

  3. 3

    えのきとしょうゆ大さじ2とコチュジャンを入れて炒める

  4. 4

    えのきに火が通ったら、ごま油を回し入れ、かつおぶしと胡麻を入れて和える

コツ・ポイント

しめじや椎茸でも美味
辛いのが好きな方はコチュジャン増やして下さい
子供向けには甜麺醤を
作りおきおかずに最適

このレシピの生い立ち

こんにゃくがたくさんあったので
レシピID : 5085297 公開日 : 18/05/21 更新日 : 21/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Asato★
もう一品欲しい時にパッと作れて、ピリ辛で美味しいですね!即完食☆

美味しそうな盛り付けですね(^^)レポありがとうございます!

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ほなち〜
えのきが余っていたので助かりました!ピリ辛で美味しかったです♪

美味しそうな写真とレポありがとうございます!

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クックZHHO89☆
えのきの消費に助かりました 美味しかったです

糸唐辛子で彩りが足されて美味しそうですね!

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プーさんお腹空いたな
しらたきがあったので代用しました。美味しかったです。

しらたきでも良いですね!ありがとうございます(^-^)