クリームコーンシチューの画像

Description

クリームシチューにコーンを入れて作りました。白菜もトロトロです。同じ材料で離乳食にも大活躍♪

材料 (4人分+離乳食)

中3~4個
1本
1/8個
シチュールー
1箱
2カップ

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、人参、白菜をさいの目に切る。鶏肉を一口大に切る。
    一緒にガーリックオイルで炒める。

    離:炒める前に、野菜を少し別の鍋に取り分ける。

  2. 2

    コーンを入れ、ひたひたに水をいれ煮込む。

    離:コーンを大さじ1入れ、牛乳で煮る。

  3. 3

    火を止め、ルーを溶かし、一煮立ちしたら牛乳を入れさらに煮る。

    離:バーミックス(なければミキサー)にかける。

コツ・ポイント

コーンの缶詰のクリームタイプを使います。しっかりコーンの味がしておいしいですよ♪

ルーと鶏肉を入れないでポタージュにしても( ̄▽ ̄)b グッ!その場合は水ではなくすべて牛乳で。最後にミキサーにかけて、裏ごしします。うちは野菜のとろみが好きなので裏ごししませんが・・・。

このレシピの生い立ち

離乳食が始まったので、同じ材料で作れるものにしました。離乳食は多めに作って製氷皿で冷凍しておきます。
レシピID : 508542 公開日 : 08/02/15 更新日 : 08/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
真愛ママ
余っていたクリームコーン缶で。娘が大喜び♥

気に入ってもらえて嬉しい♪つくれぽありがとう♪

初れぽ
写真
caramel-cookie
クリームコーン+で一層コクありクリーミー☆美味しく温まりました

わ~♪美味しそう♪つくれぽありがとう♪