完全栄養食パスタのデリプレートの画像

Description

トレンドのデリをワンプレートにして。
野菜たっぷりヘルシーに、カフェランチメニューにも最適です。

材料 (1人分)

【A】ローズマリー
2本
【A】EXバージンオイル
50g
1/2本
【B】塩コショウ
少々
1/4玉
バター
10g
80g
150g
塩コショウ
少々
1/2個
ドレッシング(お好みのもの)
適量
BASEPASTA
1袋
【D】しょうゆ
10g
【D】カレー粉
小さじ1
【D】アマニ油
20g

作り方

  1. 1

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    『野菜グリルのマリネを作ります』

    アンチョビは細かく刻み、【A】をすべて混ぜたマリネ液を作ります。

  2. 2

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    【B】の材料はカットし、塩コショウで下味をつけます。その後焼いていきます。

  3. 3

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    焼いた野菜を【A】に漬け込みます。

  4. 4

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    『コーンポタージュを作ります』

    鍋にバターを入れ、玉ねぎを炒めます。

  5. 5

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    コーンを入れ軽く炒めたあと、豆乳を入れ煮込みます。

  6. 6

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    【5】をミキサーにかけてポタージュにします。

  7. 7

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    『サラダを準備します』

    【C】の材料をカットしておきます。

  8. 8

    写真

    『麺を準備します』

    BASEPASTAを準備します。

  9. 9

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    麺を茹でます。

  10. 10

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    先にしょうゆを温めてカレー粉と混ぜ合わせておきます。
    その後【D】をボウルに入れ、茹で上がった麺と絡ませます。

  11. 11

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    出来上がった各アイテムをお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

彩りの良さが、美味しく魅せるための重要ポイント。
それぞれの野菜の配置には気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

健康志向の高まりが、ますます広がっています。
野菜をたっぷり取れるメニューは、今後取り入れるべき必須アイテムとなってきます。
レシピID : 5085662 公開日 : 18/05/22 更新日 : 18/05/22

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