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ごぼう＆にんじんのオイスター☆きんぴら

ごぼう＆にんじんのオイスター☆きんぴらの画像

Description

オイスターソースでコク旨な、
きんぴらごぼう♪
あと一品欲しい時におすすめです。

材料 （２~４人分）

ごぼう
１本
人参（千切り）
５ｃｍ
ごま油
小さじ２
◆オイスターソース
大さじ１
◆みりん
大さじ１
◆砂糖
小さじ２
炒りゴマ（白）
小さじ１

作り方

  1. 1

    ごぼうは流水で
    洗いながら泥を落とす。長さ５ｃｍの千切りにして２分程水にさらし水気を切る。

  2. 2

    ◆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを温めごま油を入れ１のごぼう、人参の順に炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    油が全体に馴染んだら２を回し入れ汁気がなくなるまで煮絡める。

  5. 5

    写真

    冷まして味をなじませ、器に盛り炒りゴマを振る。

コツ・ポイント

ごぼうと人参は粗い千切りで歯ごたえを
楽しみます。
調味料の量などはお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

オイスターソースできんぴらを作ろうと考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 5086102 公開日 : 18/05/22 更新日 : 20/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年6月28日
初れぽ
写真
あんころあんず
コクがあって美味しかったです！レシピありがとうございます♡

素敵なレポ感謝☆ 美味しそう～！ ブログにも遊びに来てネ☆

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( )
ジャカランダ☆
ごぼう＆にんじんのオイスター☆きんぴら
by ジャカランダ☆