餃子の皮でササミチーズ★梅肉大葉あげ

餃子の皮でササミチーズ★梅肉大葉あげの画像

Description

おつまみ☆ご飯のオカズにも☆

材料 (2〜3人分)

3本
5〜6枚
2枚
紀州梅
2つ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ササミの筋を切ります。



    ※皮なしだと筋も取ってあります

  2. 2

    写真

    ※梅干しはしっかり叩いてペーストに。

    餃子の皮に
    大葉→ササミ→梅肉→チーズ→の順に乗せます。

  3. 3

    写真

    餃子の皮の外側を、水溶き片栗粉で濡らして
    下、左右、上の順で包みます。

    ※口をしっかり閉じないとチーズがもれます

  4. 4

    写真

    180℃の油で3〜4分揚げます。

    1度バットに上げて2度揚げします。

  5. 5

    写真

    出来上がり(*´-`)

コツ・ポイント

梅肉はペーストに、
チーズはほそく、こまかく
ササミは、大きすぎると包みにくいです。


※ チーズが漏れるとバチバチ油が
はじくので気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余っていたので、おつまみとして活用してみました(^3^)/
レシピID : 5090636 公開日 : 18/05/24 更新日 : 18/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ガッちやん
半分に折って包みましたがチーズはみ出ませんでした^^梅美味しい♬

アレンジ有難う★ご飯でもビールでも進みますよね(ㅅ˙³˙)