たけのことピーマンのソースライス

タケノコはいちょう切り、ピーマンと玉ねぎはみじん切りにします。

フライパンまたは中華鍋に、油を熱して、ひき肉と切った野菜を、炒めます。

固形コンソメを砕いたものと、塩コショウで味付けします。

火を止めて、皿に盛り付けます。
あれば、ちぎったレタスなどを添えるといいかもです。